八大菜系的特点及代表菜品-飞外
菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面,经过长期演变而成体系,并且有鲜明的地方风味特色,为全国各地所公认的菜肴流派。 八大菜系的形成是受到了习俗、气候、烹饪方法这几个因素影响。 早在商周时期中国的膳食文化就有了雏形,到(95267710什么意思?95267710出自《7710》这首歌。9526在手机里的九宫格就是WJAN(我就爱你)的大写字母,而7710是一颗围绕着太阳公转的小行星,同时也是喜欢的人的手机号。)清末,最终形成了八大菜系。
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